Tiêu Tiên Phước – Hạt tiêu nổi tiếng của xứ Quảng Nam

Tiêu Tiên Phước là một trong những đặc sản của Tiên Phước và rất nổi tiếng. Nếu bạn chưa từng biết đến loại tiêu này thì hãy cùng tham khảo trong nội dung bài viết bên dưới đây. TRIMICO sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết hơn về loại tiêu đặc biệt này trong nội dung bài viết bên dưới. Cùng theo dõi ngay. 

Tiêu Tiên Phước được trồng ở đâu?

Tiêu Tiên Phước là một trong những sản phẩm đặc trưng của Quảng Nam mà cụ thể là ở vùng đất Tiên Phước. Cây tiêu này mang lại giá trị kinh tế cao nên tạo nguồn thu nhập từ việc trồng và khai thác tiêu hằng năm cũng mang lại nguồn thu nhập đáng kể. Trong những năm qua, Huyện Tiên Phước đã nỗ lực thực hiện các giải pháp bảo vệ nguồn gốc, phát triển cây tiêu Tiên Phước rộng rãi hơn nữa trong địa bàn.

Điều đặc biệt đầu tiên của Tiêu Tiên Phước  chính là nó chỉ được trồng ở vùng đất Tiên Phước. Nơi có khí khậu và điều kiện thổ nhưỡng phù hợp nhất với giống tiêu. Cây tiêu này năng suất thường thấp lại khó trồng, tuy nhiên, từng hạt tiêu thu hái được lại rất đặc sắc. Những người trồng tiêu Tiên Phước đòi hỏi phải có kỹ thuật chuyên sâu, có nhiều kinh nghiệm mới có thể trồng được loại tiêu này thành công, cho hiệu quả như mong đợi.

Theo chia sẻ của những người trồng Tiêu Tiên Phước lâu năm, điều kiện thổ nhưỡng để trồng loại Tiên Phước phải đáp ứng  điều kiện về độ cao và sự thông thoáng. Khi cây mọc lớn cần cắm cọc để cây bám theo và sinh trưởng, phát triển tốt nhất.

Tiên Tiên Phước tại sao lại quý như vậy?

Tiêu ở vùng Tiên Phước Quảng Nam được thị trường người tiêu dùng vô cùng yêu thích vì tiêu ở vùng này có vị rất cay và có mùi thơm nồng đặc trưng. Giữa rất nhiều loại tiêu ở Việt Nam thì tiêu Tiên Phước vẫn được đánh giá cao nhất về độ đặc sắc. Giá thành của Tiêu Tiên Phước cũng cao hơn nhiều loại tiêu khác khá nhiều.

Theo số liệu phân tích từ Trung tâm Giám định tiêu chuẩn chất lượng, trong hạt tiêu Tiên Phước có những chỉ tiêu vượt mức như sau:

• Hàm lượng Piperin 4,03%, tiêu chuẩn Việt Nam là 4%.
• Chất chiết ete không bay hơi là 9,78% – tiêu chuẩn Việt Nam là 6%.
• Tiêu Tiên Phước đã được Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam cấp giấy chứng nhận.
• Được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh.

Bên cạnh việc dùng trong gia đình thì đây cũng là một món quà dùng để biếu tặng rất ý nghĩa. Đặc sản Tiêu Tiên Phước ngày càng được người dùng trong và ngoài nước biết đến rất nhiều.

Những công dụng của Tiêu Tiên Phước

•  Dùng để nấu ăn

Tiêu là loại gia vị đặc trưng ở Việt Nam, dường như trong các bữa ăn hằng ngày đều có gia vị này khi nấu nướng, tẩm ướp. Hương vị cay cay ấm nống của tiêu giúp món ăn thêm hấp dẫn, bắt vị và dậy mùi hơn.

• Khử mùi tanh trong thịt cá

Trong các món ăn sử dụng thịt, cá, tôm, ếch…tiêu thường là một loại gia vị giúp khử mùi tanh cho món ăn vô cùng hiệu quả.

• Các công dụng đối với sức khoẻ

Theo các chuyên gia Y học cổ truyền, hạt Tiêu Tiên Phước có rất nhiều công dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh:

– Trong tiêu có vị cay, tính ấm, có tác dụng hạ khí, tiêu đờm, kích thích tiêu hoá.

– Trừ hàn khí, kháng khuẩn.

– Trừ khử được các chất độc có trong thực phẩm.

– Hỗ trợ chữa trị các loại bệnh như: Bệnh Động kinh, nôn ói hay đau bụng, bệnh lạnh tay chân, các bệnh viêm khớp, bệnh đau dạ dày….

Có rất nhiều bài thuốc trị bệnh bằng cách dùng tiêu bạn có thể tham khảo thêm trong các bài viết liên quan đến chủ đề này.

Làm thế nào để mua được Tiêu Tiên Phước thật?

Nếu không phải là những người có chuyên môn, hiểu biết về tiêu thì có thể bạn sẽ gặp rất nhiều khó khăn trong việc phân biệt Tiêu Tiên Phước với các loại tiêu thông thuờng. Điều này khiến nhiều người gặp khó khăn trong việc mua sử dụng lẫn kinh doanh về mặt hàng này.

Giá thành 1kg hồ tiêu Tiên Phước có giá khoảng 600.000 đồng/kg, trong khi giá tiêu thường chỉ khoảng 100.000 đồng/kg khô. So sánh giá cả có thể thấy Tiên Phước đang có giá thành cao hơn các loại tiêu thường gấp 5-7 lần. Vì thế nên rất nhiều người lo lắng mua và sử dụng phải Tiêu Tiên Phước giả.

Để được mua Tiêu Tiên Phước hàng thật, chuẩn Tiêu Tiên Phước tự nhiên, không có bất cứ sự pha lẫn nào bạn nên tìm đến ngay TRIMICO. TRIMICO là thương hiệu dẫn đầu thị trường về lĩnh vực đặc sản dược liệu Quảng Nam trong đó có Tiêu Tiên Phước. Sản phẩm Tiêu Tiên Phước tại TRIMICO đã được kiểm định chất lượng nên người dùng hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng.

Muốn mua Tiêu Tiên Phước quý khách hàng hãy liên hệ ngay số hotline 02353.555.999. Đội ngũ nhân viên TRIMICO sẽ hỗ trợ tư vấn tận tâm, chu đáo để bạn có thể mua được những sản phẩm chất lượng với giá thành phải chăng nhất.