Tiêu chuẩn của sâm Ngọc Linh chuẩn tự nhiên

Rất nhiều người tìm mua và sử dụng Sâm Ngọc Linh nhưng vẫn chưa thực sự biết các tiêu chuẩn của Sâm Ngọc Linh tự nhiên là như thế nào. Trong khi đó điều này lại có yếu tố quyết định rất lớn đến chất lượng của những củ sâm mà bạn đang sử dụng. Để an tâm dùng sâm Ngọc Linh rừng 100% bạn nên dành thời gian đọc bài viết bên dưới đây. 

Những tiêu chuẩn “nhận diện” sâm Ngọc Linh tự nhiên

Các loại dược liệu quý hiếm như Sâm Ngọc Linh luôn khiến người tiêu dùng lo lắng mỗi khi cần tìm mua bồi bổ, chăm sóc sức khoẻ. Nguyên nhân vì giá thành của Sâm rất đắt đỏ, nếu không cẩn thận sẽ gặp phải tình trạng “tiền mất tật mang” với những củ sâm giả mang về. Đã có rất nhiều người tiêu dùng bị lừa mua phải các loại sâm, dược liệu thông thường nhưng được “phù phép” thành sâm Ngọc Linh với giá rất cao. 

Nhận diện sâm Ngọc Linh rừng chuẩn tự nhiên nhờ những tiêu chí sau đây: 

• Bề mặt vỏ củ sâm Ngọc Linh xù xì, xấu xí, thô ráp do sinh trưởng trong điều kiện rừng nguyên sinh.
• Đốt mắt sâm Ngọc Linh có nhiều rễ bám, có sẹo, u ở các mắt sâm.
• Khoảng cách các đốt sâm mọc so le nhau, mỗi năm tuổi của cây sâm tương ứng với một mắt sâm.
• Cây sâm Ngọc Linh non sẽ có thân, cuống lá màu trắng và dần đổi sang màu tím khi trưởng thành.
• Lá của cây sâm Ngọc Linh non có hình tròn.
• Lông mao trên bề mặt lá Ngọc Linh dày và mềm mại như tơ.
• Cấu tạo rễ của sâm Ngọc Linh là rễ chùm phân bổ dọc theo thân, rễ chính và rễ phụ.
•  Trọng lượng của sâm Ngọc Linh lớn nhất thưởng chỉ khoảng 300 – 500 gram. Củ sâm Ngọc Linh khi cầm rất chắc tay.

Ngoài ra, nếu test mùi vị của củ sâm Ngọc Linh cũng khác các loại Sâm khác rất nhiều. Dưới đây là các tính chất về mùi và vị của củ sâm Ngọc Linh. Dựa vào các tính chất này bạn cũng có thể dễ dàng phân biệt củ sâm Ngọc Linh tự nhiên:

• Các loại Sâm khác đa số củ to hơn nhưng trọng lượng lại rất nhẹ.
• Vị sâm Ngọc Linh ban đầu đắng gắt, sau đó hậu có vị ngọt thanh và rất sâu.
• Củ sâm giòn, không có xơvà thơm, giòn không có xơ, trong khi các loại khác khi thưởng thức sẽ có vị dai, đắng gắt.
• Củ sâm Ngọc Linh càng ăn càng ngọt, các loại sâm khác khi ăn sẽ thấy rát cổ.

Kiểm định chất lượng vẫn là cách xác minh chắc chắn nhất

Cũng theo các chuyên gia dược liệu, hiện tại Sâm Ngọc Linh đang đối diện với áp lực từ nạn sâm giả; tình trạng giả mạo, trà trộn các giống sâm ngoại lai từ nơi khác để gắn mác thương hiệu sâm Ngọc Linh. Ngay tại “thủ phủ” trồng sâm Ngọc Linh, người dùng cũng nên hết sức cẩn trọng khi tìm mua vò các thủ đoạn giả sâm ngày càng tinh vi. Đặc biệt, các cây như tam thất bắc, tam thất rừng tự nhiên… có ngoại hình khá giống với Sâm Ngọc Linh. Vì mục đích lợi nhuận, nhiều đối tượng trà trộn các loại dược liệu này và gắn mác Sâm Ngọc Linh để bán cho những người tiêu dùng nhẹ dạ cả tin. 

Để chắc chắn Sâm Ngọc Linh hàng thật, chất lượng cách tốt nhất là kiểm định chất lượng (xét nghiệm ADN). Thiết bị xét nhiệm này sẽ cho ngay kết quả kiểm định các thành phần dược liệu có trong sâm, từ đó bạn có thể khẳng định sâm thật – sâm giả một cách chính xác và nhanh chóng. Cũng theo các chuyên gia, muốn mua đúng sâm thật, du khách cứ đến phiên chợ sâm hoặc đến những đơn vị chuyên khai thác – sản xuất – phân phối Sâm Ngọc Linh có uy tín. Sản phẩm đã được kiểm định chất lượng và gắn mã Code QR kiểm định nguồn gốc, xuất xứ, tem chống hàng giả hàng nhái…Mỗi củ sâm dù lớn hay nhỏ cũng đều phải có giấy chứng nhận nguồn gốc, phiếu kiểm định chất lượng.

Địa chỉ nào bán Sâm Ngọc Linh Quảng Nam Uy tín?