Cận cảnh vườn sâm Ngọc Linh trên đỉnh núi cao 1.800m

Vì sao vườn sâm Ngọc Linh phải được trồng ở độ cao trên 1.800m?

Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis) là loài dược liệu đặc hữu, chỉ có tại Việt Nam, với điều kiện sinh trưởng rất đặc biệt. Theo các nghiên cứu thực địa và tài liệu chuyên ngành, cây sâm Ngọc Linh chỉ phát triển tự nhiên ở độ cao từ 1.500m đến 2.100m so với mực nước biển, nơi có hệ sinh thái rừng nguyên sinh chưa bị xâm hại.

Tại những độ cao này, khí hậu quanh năm mát lạnh, với nhiệt độ trung bình từ 12 - 18°C, chênh lệch rõ giữa ngày và đêm. Đây là điều kiện giúp cây sâm phát triển chậm, tích lũy saponin nhóm majonosin và ginsenosid đặc trưng - những hoạt chất quyết định giá trị dược liệu của sâm Ngọc Linh.

Ngoài ra, cây sâm cần:

• Đất tơi xốp, nhiều mùn, giàu vi sinh, không bị can thiệp bởi phân bón hóa học
• Độ ẩm cao ổn định, lượng mưa lớn nhưng thoát nước tốt
• Tán rừng che phủ 80 - 90%, giúp ánh sáng khuếch tán đều và tránh sốc nhiệt
• Không có ánh nắng trực tiếp, không khí sạch và không bị nhiễm khói bụi công nghiệp

Nếu trồng ở vùng thấp hơn, cây sâm dễ bị sốc nhiệt, vàng lá, héo rễ hoặc chết non. Dù có sống sót, cây cũng khó tích lũy đủ dưỡng chất để hình thành dược tính mạnh – dẫn đến chất lượng thấp, không đạt chuẩn y học.

Hiểu rõ đặc tính này, TRIMICO đã chọn xã Trà Cang (huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam) để xây dựng vườn sâm Ngọc Linh. Đây là khu vực nằm ở độ cao trung bình trên 1.800m, được bao phủ bởi rừng nguyên sinh, khí hậu quanh năm mát lạnh, đất dày mùn và chưa từng canh tác công nghiệp. Chính những yếu tố này đã giúp vườn sâm Ngọc Linh của TRIMICO phát triển đúng sinh học tự nhiên, ổn định và lâu dài.

Việc lựa chọn đúng vùng trồng không chỉ giúp sâm đạt chuẩn dược liệu, mà còn là nền tảng để TRIMICO kiểm soát chất lượng từ gốc, tạo ra những sản phẩm sâm thật - hiệu quả thật - an toàn thật cho người tiêu dùng.

Hành trình đến với vườn sâm TRIMICO

Để đến được vườn sâm Ngọc Linh của TRIMICO tại thôn 3, xã Trà Cang (huyện Nam Trà My, Quảng Nam), không thể chỉ đơn giản là lên xe và chạy thẳng. Hành trình bắt đầu từ TP. Tam Kỳ, di chuyển hơn 4 tiếng bằng ô tô xuyên qua các cung đèo khúc khuỷu, dốc cao và đường trơn trượt vào mùa mưa.

Từ điểm dừng chân gần trung tâm xã Trà Cang, đoàn phải tiếp tục đi bộ hơn 3 tiếng để lên đến độ cao khoảng 1.800 mét - nơi đặt vùng trồng sâm. Quãng đường leo dốc không hề dễ dàng: băng qua nhiều đoạn suối đá, lội qua những con đường rừng ẩm ướt, vượt qua những bậc đá dựng đứng. 

Không giống các mô hình nông nghiệp đại trà, vườn sâm Ngọc Linh TRIMICO nằm sâu trong rừng, ẩn dưới tán cây lớn. Tất cả được giữ nguyên trạng để bảo tồn hệ sinh thái tự nhiên,  cũng chính là điều kiện bắt buộc để sâm Ngọc Linh sinh trưởng đúng chuẩn.

Việc tiếp cận vườn chỉ được phép nếu có giấy giới thiệu và được sự đồng ý từ quản lý vùng trồng. Đây là một phần trong quy trình kiểm soát nội bộ nhằm bảo vệ cây giống, ngăn trộm sâm và hạn chế tác động xấu từ con người vào rừng.

Hành trình này tuy vất vả, nhưng chính sự cách biệt về địa lý và điều kiện tiếp cận nghiêm ngặt đã giúp TRIMICO bảo tồn được một trong những vườn sâm Ngọc Linh hiếm hoi còn giữ được đúng tính chất tự nhiên, nơi mỗi cây sâm đều lớn lên chậm rãi, hấp thụ tinh khí của núi rừng Ngọc Linh.

Những khó khăn khi trồng sâm Ngọc Linh

Điều kiện sinh trưởng khắt khe

• Thời gian sinh trưởng dài: Phải mất ít nhất 5 - 7 năm mới có thể thu hoạch củ đủ tuổi.
• Yêu cầu chăm sóc tỉ mỉ: Cây cần được phủ mùn rừng tự nhiên, giữ độ ẩm ổn định, không được tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mạnh.
• Phụ thuộc hoàn toàn vào tự nhiên: Không sử dụng phân bón hóa học, không phun thuốc trừ sâu, không xới đất bằng cơ giới, bắt sâu bằng tay - mọi thao tác đều làm thủ công.
• Tỷ lệ sống thấp trong 2 năm đầu, do rễ yếu và dễ bị úng.

Tại TRIMICO, quy trình trồng sâm được quản lý nghiêm ngặt. Mỗi cây sâm đều được đánh mã số theo lô giống, ghi chép năm trồng, tuổi cây và vùng trồng cụ thể nhằm đảm bảo truy xuất được nguồn gốc và chất lượng về sau.

Bảo vệ khỏi chuột, côn trùng và sâm tặc

Không chỉ khó trồng, sâm Ngọc Linh còn rất dễ bị phá hoại trong giai đoạn phát triển. Một số mối đe dọa phổ biến tại vườn sâm Ngọc Linh như:

• Chuột rừng cắn rễ, gây thối cây
• Kiến, sên, côn trùng đục thân làm chậm quá trình phát triển
• Nấm bệnh tự nhiên gây héo rũ nếu lớp mùn không đủ sạch
• Trộm sâm (thường gọi là "sâm tặc") đột nhập vào ban đêm lấy trộm củ sâm có giá trị cao

Sâm “giả” - mối đe dọa gián tiếp đến vùng trồng thật

Ngoài những khó khăn tại vườn, sự tràn lan của sâm Ngọc Linh “giả” trên thị trường cũng là một thách thức nghiêm trọng.

Hiện nay, nhiều nơi dùng:

• Sâm Trung Quốc, tam thất hoang để giả làm sâm Ngọc Linh
• Củ sâm non chưa đủ tuổi được ngâm vào rượu hoặc mật ong để bán ra thị trường
• Bao bì gắn nhãn “sâm Ngọc Linh” nhưng không có chứng nhận vùng trồng hay truy xuất nguồn gốc

Việc này không chỉ gây hiểu lầm cho người tiêu dùng, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín của những đơn vị như TRIMICO.

Giá trị khác biệt của vườn sâm Ngọc Linh TRIMICO

Thay vì chạy theo diện tích lớn hay sản lượng cao, TRIMICO kiên định xây dựng vườn sâm Ngọc Linh theo hướng bền vững, lấy chất lượng và minh bạch làm nền tảng.

Một số điểm khác biệt nổi bật:

• Vườn sâm Ngọc Linh đạt chuẩn hữu cơ, bảo tồn hệ sinh thái rừng nguyên sinh, không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu.
• Giống sâm thuần chủng bản địa Nam Trà My, được chọn lọc từ cây mẹ khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng.
• Quy trình khép kín, tất cả đều do TRIMICO trực tiếp thực hiện và kiểm soát.
• Mỗi cây sâm đều có mã số vùng trồng và thời điểm gieo trồng cụ thể, đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc.

Việc kiểm soát chặt chẽ từ vùng trồng giúp TRIMICO đảm bảo rằng mọi sản phẩm đưa ra thị trường đều có nguồn gốc thật -  chất lượng thật. Đây cũng là yếu tố quan trọng trong việc bảo vệ uy tín thương hiệu và giúp người tiêu dùng yên tâm lựa chọn.

Vườn sâm không chỉ là nơi canh tác, mà là nền tảng cho mọi giá trị sản phẩm của TRIMICO.

Nếu bạn đang tìm kiếm sâm Ngọc Linh trồng thật, đủ tuổi, có chứng nhận và rõ nguồn gốc, TRIMICO là một trong những lựa chọn uy tín và minh bạch hàng đầu hiện nay.

👉 LIÊN HỆ NGAY [ TẠI ĐÂY ]