Lá sâm Ngọc Linh bao nhiêu tiền? - Một câu hỏi tưởng dễ mà không dễ trả lời nếu bạn chưa thật sự hiểu rõ loại dược liệu này. Đây là phần thường bị bỏ qua khi nhắc đến cây sâm, nhưng thực chất lại có giá trị không kém nhờ giàu các hoạt chất tốt cho sức khỏe.
Lá sâm Ngọc Linh
Lá sâm mọc từ thân cây sâm Ngọc Linh, có hình dạng đặc trưng dạng bàn tay xòe với 5 đến 7 chét. Viền lá có răng cưa mịn, màu xanh đậm khi tươi và chuyển sang xanh rêu khi được sấy lạnh.
Mỗi cây sâm chỉ mọc thêm một vòng lá mỗi năm. Vì vậy, lá sâm không chỉ ít mà còn đòi hỏi cây phải đạt từ 4 năm tuổi trở lên mới có thể thu hái.
Người dân thường dùng lá sâm để pha trà, hầm thuốc hoặc làm viên uống dưỡng sinh. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn bồi bổ nhẹ nhàng, dùng lâu dài mà không quá tốn kém như củ sâm.
Tác dụng của lá sâm Ngọc Linh
Tuy không giàu hoạt chất như củ, nhưng lá sâm Ngọc Linh vẫn chứa nhiều saponin. Ngoài ra còn có flavonoid và polyphenol giúp nâng cao đề kháng và hỗ trợ chức năng thần kinh.
Một số công dụng nổi bật:
-
Tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt, cảm cúm.
-
Giúp ngủ ngon, giảm mệt mỏi, cải thiện trí nhớ.
-
Giải độc gan, hỗ trợ tiêu hóa và điều hòa huyết áp.
-
Phù hợp cho người lớn tuổi, người suy nhược, người hay căng thẳng.
Lá sâm lành tính hơn củ, dùng được cho nhiều thể trạng khác nhau và có thể sử dụng hằng ngày như một loại trà dưỡng sinh. Chính vì vậy, dù nhiều người biết lá sâm tốt nhưng vẫn băn khoăn không biết lá sâm Ngọc Linh bao nhiêu tiền và có nên đầu tư mỗi tháng vài triệu cho loại trà này hay không.
Lá sâm Ngọc Linh bao nhiêu tiền?
Giá lá sâm Ngọc Linh hiện nay được chia theo 2 loại chính: lá tươi và lá khô. Mức giá cụ thể như sau:
-
Lá sâm tươi: khoảng 1.000.000 - 1.500.000 VNĐ mỗi 100g
-
Lá sâm khô sấy: khoảng 6.000.000 - 7.000.000 VNĐ mỗi 100g
Sở dĩ lá khô có giá cao hơn vì được sấy - một phương pháp giữ nguyên màu lá, hoạt chất quý và mùi thơm đặc trưng. Quá trình sấy cũng tốn nhiều thời gian và chi phí hơn so với phơi khô thủ công.
Lưu ý: Mức giá trên chỉ mang tính tham khảo. Thực tế sẽ thay đổi tùy theo:
-
Mùa vụ (vụ chính thường giá thấp hơn)
-
Đơn vị sản xuất, uy tín thương hiệu
-
Thị trường từng thời điểm trong năm
Nhận biết lá sâm Ngọc Linh thật
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại lá được làm giả hoặc trộn lẫn với các loại lá thường rồi gắn mác “lá sâm Ngọc Linh”. Để tránh mua nhầm, bạn có thể dựa vào một số đặc điểm sau:
-
Hình dạng lá: Lá sâm Ngọc Linh thường mọc theo dạng tán xòe, giống hình bàn tay, gồm từ 5 đến 7 chét. Mỗi chét có dạng mũi mác thuôn dài, phần đầu nhọn, gân lá chạy rõ từ cuống ra mép.
-
Viền lá: Có răng cưa đều, sắc nét. Đây là điểm khác biệt rõ nhất so với các loại lá thường như lá đinh lăng - thường có viền trơn hoặc răng cưa mờ.
-
Màu lá khi sấy khô: Lá sâm khô chuẩn sẽ có màu xanh rêu nhạt, đồng đều và không bị cháy cạnh. Lá giả hoặc sấy nhiệt thường có màu nâu đỏ, xỉn, thậm chí là đen sậm.
-
Mùi vị: Khi hãm nước, lá sâm Ngọc Linh có mùi thơm nhẹ nhưng hơi hăng. Vị đắng rõ rệt ngay từ đầu lưỡi, hơi gắt nếu chưa quen. Không có hậu ngọt, không dễ uống với người mới dùng lần đầu. Tuy nhiên, sau vài lần dùng quen, cảm giác thanh nhẹ và dễ chịu hơn.
So sánh lá sâm Ngọc Linh khô và lá tươi
Với mức giá khá cao, nhiều người cũng muốn cân nhắc xem nên chọn loại tươi hay loại khô là phù hợp.
Tiêu chí | Lá sâm khô (sấy) | Lá sâm tươi |
Dược chất | Ổn định, không bị hao hụt khi bảo quản | Dễ hư nếu không dùng ngay |
Cách dùng | Pha trà, hãm nước | Dùng tươi trực tiếp, hãm trà, ngâm rượu |
Bảo quản | Từ 12 - 18 tháng nếu gói kín | 5 - 7 ngày nếu để trong tủ mát |
Cách dùng lá sâm Ngọc Linh hiệu quả
Lá sâm Ngọc Linh có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau tùy vào mục đích và thói quen mỗi người. Dưới đây là các phương pháp phổ biến, dễ áp dụng và giúp hấp thu dược chất tốt nhất.
Hãm trà từ lá sâm khô
Đây là cách dùng đơn giản và phổ biến nhất, phù hợp cho người bận rộn hoặc muốn dùng hằng ngày.
Cách pha:
-
Dùng khoảng 1 - 2g lá sâm khô (tương đương 1 nhúm nhỏ)
-
Cho vào bình thủy tinh hoặc ấm sứ
-
Rót vào khoảng 200ml nước nóng từ 75 - 80°C
-
Hãm khoảng 10 - 15 phút là có thể dùng
Bạn có thể hãm 2 - 3 lần nước trong ngày. Nên uống sau bữa ăn, không uống khi bụng đói hoặc quá sát giờ đi ngủ (vì sâm có thể làm khó ngủ nếu cơ địa nhạy cảm).
Ngâm rượu lá sâm Ngọc Linh
Đây là cách ít phổ biến hơn so với ngâm củ, nhưng vẫn được một số người áp dụng. Lá sâm ngâm rượu có tác dụng tăng cường thể lực, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện giấc ngủ nhẹ.
Nguyên liệu:
-
10g lá sâm tươi (hoặc khô)
-
2 - 3 lít rượu gạo ngon (nồng độ 25 - 30 độ)
-
Bình thủy tinh có nắp kín
Cách ngâm:
-
Rửa sạch lá tươi và để ráo (đối với lá khô đã được sơ chế và sấy thì không cần)
-
Cho lá vào bình khô ráo, đổ rượu vào ngập toàn bộ phần lá
-
Đậy kín, để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng
-
Ngâm ít nhất 3 tháng, ngon nhất là sau 6 tháng trở lên
Cách dùng: Mỗi lần uống khoảng 15 - 20ml, dùng sau bữa ăn tối. Không nên uống quá 2 lần/ngày và tránh dùng cho người huyết áp cao, phụ nữ mang thai, người có bệnh gan.
Rượu lá sâm có vị khá nồng, không có hậu ngọt như rượu ngâm củ sâm nên dễ gây cảm giác gắt. Chỉ nên dùng nếu bạn đã quen với sâm hoặc được tư vấn kỹ.
Nếu bạn đang phân vân lá sâm Ngọc Linh bao nhiêu tiền và có đáng để ngâm rượu không, thì câu trả lời phụ thuộc vào mục đích sử dụng của bạn: bồi bổ nhẹ, hay đơn giản chỉ muốn trải nghiệm thử vị lá sâm như thế nào?
Những ai nên dùng lá sâm Ngọc Linh?
Lá sâm phù hợp với nhiều đối tượng:
-
Người lao động trí óc, làm việc căng thẳng
-
Người lớn tuổi muốn phòng bệnh mạn tính
-
Người hay mất ngủ, tiêu hóa kém, hay mệt mỏi
-
Người sau ốm dậy cần phục hồi sức khỏe
Phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 12 tuổi nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng.
Mua lá sâm Ngọc Linh ở đâu?
Trước khi quyết định mua, rất nhiều người tìm kiếm cụm từ “lá sâm Ngọc Linh bao nhiêu tiền” để so sánh giá giữa các đơn vị bán. Tuy nhiên, mức giá chỉ là một phần, điều quan trọng là chất lượng và nguồn gốc thực sự.
Với sản phẩm có giá trị cao như lá sâm, chỉ nên mua từ nơi có vùng trồng thật và quy trình minh bạch.
TRIMICO (Công ty TNHH Triết Minh) là đơn vị có vùng trồng sâm Ngọc Linh tại độ cao trên 1.800m ở Nam Trà My (Quảng Nam). Lá được thu hái từ cây trên 4 tuổi, sấy khô, đóng gói tại nhà máy đạt chuẩn ISO và kiểm định chất lượng trước khi bán ra.
Đặt hàng qua website trimico.vn hoặc liên hệ [ TẠI ĐÂY ] để được tư vấn.
Câu hỏi lá sâm Ngọc Linh bao nhiêu tiền không chỉ là chuyện giá cả. Nó còn phản ánh công sức canh tác, độ quý của nguyên liệu và quy trình chế biến công phu phía sau mỗi gói lá.