Sâm dây Ngọc Linh hay còn được gọi là Đẳng Sâm - Một dược liệu quý hiếm. Hàm lượng dưỡng chất cũng như công dụng của sâm dây không thua kém gì sâm Ngọc Linh. Hãy cùng khám phá những bí mật ẩn chứa trong từng sợi sâm dây sâm nhé.
Tìm hiểu về sâm dây Ngọc Linh
Sâm dây Ngọc Linh là loài cây thân thảo, thường mọc thành những cụm lớn. Thân nhỏ, màu hồng tía hoặc tím sẫm và leo quấn vào các thực vật khác. Bên mặt thân thường được bao phủ bởi lớp lông tơ trắng thưa thớt. Lá của Đẳng Sâm hình lưỡi mác, mọc đối xứng với thân. Bên cạnh đó lá còn có một lớp lông nhung trắng mịn, mỗi phiến lá sẽ dài khoảng từ 3 – 8cm, có màu xanh phớt vàng.
Củ của Đẳng Sâm mọc sâu dưới lòng đất, nhẵn và có màu trắng ngà, phần lõi gỗ bên trong có màu vàng. Phần cổ của rễ sâm dây có dạng phình to và có nhiều vết sẹo lồi. Đây chính là bộ phận được khai thác nhiều vì nó mang rất nhiều dưỡng chất quý tốt cho sức khỏe người dùng.
Một số dưỡng chất có trong sâm dây Ngọc Linh
Đẳng Sâm đang sở hữu một số dưỡng chất quý như:
-
Sâm dây non chứa nước, Protein, đường bột (Carbohydrat), chất xơ, một số hợp chất và ít vitamin C.
-
Bên cạnh đó Đẳng Sâm còn chứa các hợp chất Saccharid dạng khử.
-
Ngoài ra nó còn chứa 17 loại Axit amin toàn phần, 6 Chất khoáng Ca, Fe, Mg, Cu, Mn, Zn.
-
Rễ của Đẳng Sâm còn chứa tinh dầu, đường, chất béo và các alkaloid (codotubulosin A và B).
Công dụng của sâm dây Ngọc Linh
Một số công dụng vượt trội của Đẳng Sâm:
-
Sâm dây sẽ khả năng tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể.
-
Đẳng sâm còn có tác dụng kháng viêm, do đó nó sẽ bảo vệ niêm mạc và ngăn ngừa bệnh viêm loét dạ dày.
-
Chiết xuất từ sâm dây Ngọc Linh còn có thể giúp cân bằng huyết áp, tăng cường tuần hoàn máu cho các chi cũng như não bộ.
-
Đồng thời còn giúp tăng số lượng hồng cầu và đào thải các cholesterol xấu.
-
Hơn nữa nó còn giúp phòng ngừa một số bệnh như: Xơ vữa động mạch, các cơn đau tim, đột quỵ hoặc tai biến mạch máu não.
-
Ngoài ra sâm dây còn có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh về hô hấp như viêm phế quản, viêm phổi, lao,...
-
Đẳng sâm còn giúp giải quyết tình trạng căng thẳng, lo âu và mệt mỏi.
-
Thêm vào đó nó còn giúp hỗ trợ nâng cao sức khỏe cho người bị suy nhược cơ thể.
-
Ngoài ra, sâm dây còn có tác dụng an thần, giúp cải thiện giấc ngủ cho những người bị mất ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ.
-
Điều hòa các hoạt động của hệ thần kinh.
-
Ngoài các công dụng trên sâm dây còn được biết đến với khả năng kích thích ăn uống ngon miệng hơn, làm đẹp cho da,...
Cách sử dụng Đẳng Sâm
.png)
Sâm dây thường được dùng theo một số cách phổ biến như sau:
-
Nấu nước uống: Có thể dùng Đẳng Sâm tươi hoặc khô đem đi nấu với nước lọc để uống. Nước sâm dây thường có màu vàng, vị ngọt và uống vào khá mát. Nấu ra nên dùng ngay không nên để qua đêm và dùng vào ngày sau. Hãy dùng thường xuyên mỗi ngày trong thời gian dài để thấy được hiệu quả mà nó mang lại cho bản thân.
-
Ngâm rượu: Ngoài ra Đẳng Sâm còn được dùng để ngâm cùng rượu gạo nguyên chất. Ngâm rượu sâm dây Ngọc Linh trong vài tháng để nó chiết hết toàn dưỡng chất quý rồi hãy lấy ra dùng. Nên uống mỗi lần 1 ly rượu nhỏ để bồi bổ sức khỏe và cải thiện hệ miễn dịch,...
-
Bên cạnh đó còn có thể dùng Đẳng Sâm để chế biến một số món ăn như hầm gà, vịt. Các món ăn này rất ngon lại bổ dưỡng và hỗ trợ điều trị cảm cúm vô cùng tốt.
=> Xem thêm: Hồng Đẳng Sâm
Sâm dây Ngọc Linh không chỉ báu vật của núi rừng Ngọc Linh mà còn là vị thuốc quý hỗ trợ điều trị bách bệnh. Đẳng Sâm đang ngày càng khẳng định mình trong việc bảo vệ sức khỏe và bồi bổ cơ thể người dùng. Khách hàng khi có nhu cầu mua Hồng Đẳng Sâm hãy đến với TRIMICO. Quý khách cũng có thể mua online qua website, app, tiktok, shopee hoặc đến các showroom gần nhất để mua hàng.
